Лемонграс — це ароматна тропічна трава з яскравим цитрусовим запахом та освіжаючим смаком. Пряність надає стравам ніжну лимонну ноту без кислоти, робить їх легкими, ароматними та екзотичними. Лемонграс часто використовується у тайській, в’єтнамській та індійській кухнях.

Підходить для супів, соусів, м’яса, птиці, риби, морепродуктів, чаїв, напоїв та маринадів. Під час приготування розкриває яскравий цитрусово-трав’яний букет.

Переваги:
• свіжий природний цитрусовий аромат
• універсальний у кулінарії
• підкреслює смак страв без зайвої кислоти
• 100% натуральний продукт

Застосування:
• супи (особливо Том Ям)
• маринади, соуси, пасти
• страви з курки, індички та риби
• чаї, лимонади, трав’яні напої
• азійські страви та каррі