Казан афганський Rashko Baba 30 л 

Афганський казан-скороварка 30 л чорний Rashko Baba – це великий, товстостінний алюмінієвий посуд афганського виробництва, що працює за принципом скороварки завдяки герметичній кришці, яка створює високий тиск та температуру, суттєво прискорюючи приготування їжі (тушкування, варіння, смаження), зберігаючи при цьому яскравість кольорів та вітаміни продуктів, і підходить для використання на плиті, вогнищі. Цей універсальний кухонний помічник ідеальний для готування великих порцій вдома, на природі, і є продуктом відомого бренду Rashko Baba. 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Виробник: Афганістан
• Матеріал: алюміній суцільнолитий
• Товщина стінок казана (мм): 8-12 мм у різних місцях
• Об'єм (літри): 30
• Висота: 475
• Ширина (мм): 350
• Діаметр дна (мм): 224
• Товщина дна (мм): 11
• Вага: 7,5 кг.
• Бренд: Rashko Baba 

• Котелок-скороварку можна використовувати різними способами:
• Як каструлю. Без кришки змішавши продукти з водою, на вогні або вугіллі.
• Як сковороду для смаження та гасіння. Налив оливи на дно після розігріву, з кришкою або без, на сильному вогні.
• Як скороварку. З щільно закрученою кришкою на середньому вогні, додаванням води або у власному соку.
• Як казан. З кришкою або без, на повільному вогні чи вугіллі без додавання води до отримання ефекту печеного м'яса/овочів.
• Крім того, можна комбінувати кілька способів в одному блюді. Наприклад, спочатку обсмажити цибулю та м'ясо, додати спеції, залити водою, закинути овочі та довести до готовності під кришкою на повільному вогні.
• Найзручніше перемішувати продукти, якщо поставити казанок на землю під кутом близько 30 градусів. У такому положенні катати дно, тримаючись за ручку, буде простіше та безпечніше.

Крім того, можна комбінувати кілька способів в одній страві. Наприклад, спочатку обсмажити цибулю та м'ясо, додати спеції, залити водою, закинути овочі та довести до готовності під кришкою на повільному вогні.

Найзручніше перемішувати продукти, якщо поставити казанок на землю під кутом приблизно 30 градусів. У такому положенні катати дно, тримаючись за ручку, буде простіше й безпечніше.