Професійний шеф-ніж довжиною леза 19 см від Coaling — універсальний інструмент для кухні, ідеальний для нарізання м'яса, овочів, риби чи трав з високою точністю. Лезо з високовуглецевої сталі (carbon steel) забезпечує екстремальну гостроту, легке ковзання через продукти та довговічність, а молоткована (hammered) поверхня зменшує прилипання інгредієнтів. Ергономічна ручка з махагоні чи міцного пластику гарантує комфортний хват без втоми, баланс ваги полегшує точні рухи типу гойдання (rocking). У комплекті чохол для безпечного зберігання та транспортування, ніж стійкий до корозії при правильному догляді (ручне миття, уникати посудомийки). Підходить для домашніх кулінарів та професіоналів, вага близько 200-250 г, загальна довжина 30-34 см — незамінний помічник для щоденних кулінарних завдань