Професійний ніж Pirge ECCO призначений для точного та рівного нарізання кебабу, вітчини, лосося та інших продуктів, що потребують чистого та контрольованого зрізу. Завдяки зубчастому лезу ніж легко справляється навіть із волокнистими або делікатними інгредієнтами.

Лезо виготовлене зі сталі DIN 1.4116 німецького походження, що забезпечує високу міцність, стійкість до зношування та довготривале збереження гостроти. Зручна ергономічна ручка гарантує комфортну роботу як на кухні HoReCa, так і у домашніх умовах.

• Зубчасте лезо для акуратного зрізу
• Якісна німецька сталь DIN 1.4116
• Ергономічна зручна ручка
• Підходить для тонкої та рівної нарізки
• Ідеальний для кебабу, вітчини, риби (лосося)

• Виробник: Pirge
• Серія: ECCO
• Колір: чорний
• Довжина леза: 350 мм
• Ширина леза: 30 мм
• Товщина леза: 2 мм
• Матеріал сталі: нержавіюча сталь DIN 1.4116
• Сфера застосування: для кебабу, вітчини, риби, делікатної нарізки