Ресвератрол — природна поліфенольна сполука, що належить до класу стильбенів. Має вигляд світлого кристалічного порошку, відзначається антиоксидантними властивостями та хімічною стабільністю. Використовується у лабораторних, біотехнологічних та виробничих процесах як активний компонент або реагент. Сфера застосуванняБіохімічні дослідження: використовується як модельна поліфенольна сполукаБіотехнологія: застосовується у дослідженнях антиоксидантної активностіЛабораторні процеси: використовується у реакціях та аналітичних системахПромислові формуляції: входить до складу технічних комплексів із поліфенолами