Тростинний цукор вирізняється м'яким карамельним смаком і золотистим відтінком завдяки мінімальному обробленню. Він зберігає природні мінерали тростини, що робить її аромат глибшим і теплішим.Підходить для кави, чаю, випічки, десертів, соусів, маринадів, карамелізації фруктів і овочів. У випічці покращує текстуру та надає легкого карамельний колір. Рецепт: Карамелізовані яблука Нарізати 3 яблука.Розтопити 30 г олії.Добавити 2-3 ст. л. цукру та яблука.Готовити 5-7 хвилин до карамелі.Подавати з млинцями або морозивом.