виходить насиченим, з характерною малиновою кислинкою, без липкої солодкої тяжкості. Мальтитол додає м’якості смаку, але не перебиває ягоду й не робить її плоскою. Пектин надає густини — джем тримає форму на тості, а не розтікається. Це варіант для тих, хто хоче натуральний смак без цукру, але не готовий жертвувати текстурою.

Склад: малина, мальтитол, пектин яблучний, сорбат калію.