Высока форма для пресування бринзи розміром 16х16х14 см ідеально підходить для виготовлення м'яких і розсольних сирів. Вона призначена для домашніх сироварів та професійних майстерень, забезпечуючи якісний процес самопресування сирного зерна. Форму можна використовувати для створення натуральних сирів, таких як бринза, адигейський сир та інші схожі види продукції.

Унікальна конструкція передбачає наявність скошених отворів по стінках і дну, що сприяє покращенню аерації та пришвидшенню процесу відділення сироватки. Це дуже важливо для виробництва сиру з найкращою текстурою та смаком. Використання еластичного сополімеру поліпропілену надає ефектний блиск і робить форму міцною та довговічною.

Зовнішній вигляд готового продукту буде говорити сам за себе — сири радують око, мають привабливі контури і не тріскаються при вилученні з форми. При цьому, легко мити форму після використання і вона не вбирає запахи, що робить її зручною для тривалого використання.

• Верхній діаметр: 160 мм

• Висота: 140 мм

• Вага сиру: 1-2 кг

• Еластичний і міцний матеріал.

• Зручні отвори для позбавлення від сироватки.

• Менш піддана деформації.

• Ідеальна для домашнього сироробства.

• Зручно для виготовлення різних сортів сиру.