Berbebere — традиційна ефіопська суміш із глибоким, теплим і злегка гострим смаком. Підходить для м'яса, супів, овочів і тушкованих страв. Склад: паприка, чилі, імбир, часник, кориця, кумін, гвоздика, мускатний горіх. Рецепт: Додати 1 ст. л. суміші під час тушкування м'яса або овочів.