Манка з полби – це крупа дрібного помелу, яку виготовляють із зерна полби (древньої пшениці), зберігаючи всі частини зерна, на відміну від звичайної манки. Така крупа є дуже корисною, оскільки містить більше клітковини, білка та мікроелементів (заліза, магнію, цинку) порівняно зі звичайною манкою. Вона має нижчий рівень алергенності білка, а також вважається, що завдяки своїм захисним оболонкам, вона менш схильна до забруднення, зокрема радіацією.
Поживна цінність на 100 г продукту:
Білки - 11,5 г
Жири - 2 г
Вуглеводи - 55,1 г
Калорійність - 292 кКал Корисні властивості манки з полби: ✔️ Висока харчова цінність: Містить більше білка, клітковини та вітамінів групи B, E, K, PP. ✔️ Менш алергенна: Білок полби менш алергенний, ніж білок звичайної пшениці. ✔️ Багатство мікроелементами: Вміст заліза, магнію, цинку та кальцію вищий, ніж у звичайній пшениці. ✔️ Захист від зовнішніх впливів: Завдяки захисним оболонками, зерна полби стійкі до радіації.
Фасовано у паперові крафт-пакети.
Умови зберігання: Зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному місці, при температурі від +4 до +18°C, бажано в герметичних контейнерах, щоб уникнути потрапляння сторонніх запахів та впливу повітря. Термін придатності: Середній термін зберігання клітковини - 6-12 місяців, в залежності від умов зберігання.
• Індивідуальні знижки та рахунки
• Регулярні партії та контроль якості
• Повний супровід менеджера