Цей рибний соус – традиційний тайський продукт, відомий своїм насиченим солоним смаком. Він складається переважно з ферментованих анчоусів, приправлених сіллю та цукром. Ідеально підходить для приготування автентичних азійських страв, його часто використовують у супах, соусах та маринадах. Будучи важливим інгредієнтом тайської кухні, він додає глибини та складності смаку.