Склад: 100% Рис камоліно царський. Камоліно, єгипетський рис - дуже смачний, на відміну від інших круглозернових сортів, майже не злипається і виходить дуже ніжним. Завдяки своїй текстурі він чудово підходить для багатьох страв, як долма, рис з овочами, начинка для пиріжків, приготування паельї та суші. У процесі шліфування до нього додають пальмову олію, вона стає перлинного кольору, збагачуючись корисними речовинами. З камоліно готують десерти, каші та суші. Користь рису: - обволікаюча дія рису - найцінніша його властивість: він корисний при гастритах з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка; Рис виводить з організму зайвий натрій, а разом з ним виходить і зайва вода, тому рис такий корисний для обміну речовин та схуднення, а також при захворюваннях нирок та сечостатевої системи. Ці властивості дозволяють використовувати його в дієтичному харчуванні хворих на гіпертонію. Класичний рецепт розсипчастого рису: Рис промити у холодній воді, кілька разів зливаючи воду. Залишити в холодній воді на годину постояти, щоб рис набух. Залити рис холодною водою у співвідношенні 1:2 (рис: вода). Довести до кипіння на великому вогні, зменшити вогонь до мінімуму і, поки рис не вбере всю воду, варити на повільному вогні 20-25 хвилин. Після цього вимкнути і дати настоятися ще 15-20 хвилин. Харчова та енергетична цінність на 100 г: Білки – 7,6 г, жири – 1,0 г, вуглеводи – 75,2 г, калорійність – 351 ккал Умови зберігання: Зберігати в сухих приміщеннях, що добре вентилюються, не заражених шкідниками хлібних запасів. Уникати дії прямих сонячних променів. Номер партії збігається із датою фасування. Термін зберігання – 12 місяців. Дата фасування вказана на упаковці.