Натуральний ванільний цукор Мадагаскар бурбон Рrova – це славетний продукт з 1946 року, котрий характеризується насиченою ароматичною інтенсивністю справжньої ванілі. Цукор спочатку збагачується чистим та концентрованим екстрактом Мадагаскарської ванілі Бурбон для досягнення високої інтенсивності смаку, що повністю передає типові для неї бальзамічні, фенольні та деревні ноти. А далі гранулюється до дуже дрібнозернистого розміру для швидкої розчинності та ідеального включення до ваших виробів! Ванільний цукор Мадагаскар бурбон Рrova широко використовується у кондитерському виробництві - для виготовлення солодкої випічки: бісквіти, маффіни, капкейки, кекси, тістечка, для ароматизації кремів, мусів, молочних десертів, морозива тощо.

Призначення: будь-які вироби, холодні чи гарячі, солодкі чи пряні: морозиво, збиті вершки, меренга, начинки, креми, бісквіти, міксологія.

Дозування: 2% (20 г на 1 кг готового виробу)

Виробник: Prova (Франція).

Вага нетто: 1 кг

Термін придатності: 36 місяців Без ароматизаторів, барвників та консервантів. Без глютену. Без ГМО.

Зберігати до відкриття при кімнатній температурі в сухому місці без сонячних променів. Після відкриття продукт можна використовувати до закінчення терміну придатності, краще зберігати охолодженим.