Лимонна кислота 25кг, Е330, для виробництва, харчова добавка, високої якості, хит продаж!

Лимонна кислота і її солі (Е330) представляють собою безбарвні або злегка жовтуваті кристали, які мають приємний кислий смак і містять не менше 99,5% кислоти. Отримують кислоту шляхом лимоннокислого бродіння цукрів або видобувають її з рослин. Однак на сучасному промисловому рівні в основному її отримують за допомогою біосинтезу цукрів пліснявими грибами Aspergillus niger.

Лимонна кислота активно використовується в харчовій промисловості, зокрема, для виробництва кондитерських виробів, напоїв, а також деяких видів рибних консервів. Вона застосовується як регулятор кислотності, консервант, антиоксидант і комплексоутворювач.

В природі лимонна кислота міститься майже у всіх фруктах і ягодах, але найбільша її кількість знаходиться в незрілих лимонах і китайському лимоннику.

Максимально допустима концентрація лимонної кислоти в продуктах складає 60 мг/кг. Усі організації, що контролюють безпеку харчових продуктів, визнають її безпечною і відносять до списку дозволених харчових добавок.

Характеристики:

• Вага: 25 кг

• Код: Е330

• Застосування: для виробництва харчових добавок

Особливості:

• Висока якість продукту

• Безпечна для здоровapos;я

Використання:

• Застосовується у виробництві напоїв і кондитерських виробів

• Використовується як консервант і регулятор кислотності

Купуй сьогодні - швидка відправка, оплата при отриманні!!!