Любіть радувати сім'ю смачними домашніми стравами? Але на приготування складних кулінарних шедеврів, наприклад, домашніх голубців, чи не завжди є час? Прекрасним помічником у таких ситуаціях стане Долмер (Dolmer). Він являє собою сучасний пристрій, який дозволить без зайвих зусиль приготувати голубці, долму або ситні рулетики.

Переваги:

компактний, не займе багато місця на кухні
заощаджує Ваш час
голубці, долма та рулетики виходять ідеально рівними
можна вибрати діаметр рулетика
нетоксичний і абсолютно безпечний
можна мити в посудомийній машині.

С допомогою Долмеру Ви зможете зробити голубці, долму або інші смачні страви діаметром 10, 15 і 22 мм. При цьому Вам не потрібно тривалих тренувань. Цей прилад допоможе зробити красиві конвертики однакового розміру, навіть якщо у Вас немає досвіду в приготуванні таких страв. Як і в застосуванні, прилад для голубців та долми не потребує особливого догляду. Його легко мити після використання, сам прилад виконаний з довговічних матеріалів і не має крихких деталей.

Окрім звичайних голубців і долми, Ви зможете приготувати:

рулети зі смажених баклажанів
рулети з лаваша
млинці з сиром
голубці з пекінської капусти рулети з шинки.

Це унікальне пристрій для загортання долми та голубців, який робить процес приготування трудомістких страв швидким і легким, дозволяючи заощадити час приготування вдвічі!

Принцип роботи гранично простий: покладіть капустяний або виноградний лист на прилад

зверху покладіть м'ясний фарш і помістіть все разом у спеціальне поглиблення
плавно рухайте каретку в крайнє положення.

Для отримання продукту великого діаметру, встановіть регулювальну планку на позначку «L». Для середнього діаметра - планку на позначку «М». Планка «S» призначена для невеликого розміру. Пам'ятайте, якщо листя свіже, молоде - їх спершу потрібно злегка прокип'ятити, а якщо солоне, то перед використанням промийте його в холодній воді трохи більше 5 хвилин, а потім прокип'ятіть для надання їм еластичності.

Рекомендації з виноградного листа

Особлива увага вимагає підбір капусти для голубців

< /div> Більше підходять літні сорти з тонким, великим листям. Листя капусти має бути м'яким, тонким, без прожилок і складок. Перед використанням їх необхідно легко відбити молотком для відбивних, прокип'ятити для надання еластичності.

Технічні характеристики

Тип пристрою &mdash ; долмер механічний.
Колір — білий, синій.
Корпус виготовлений із пластику.
Довжина напівфабрикату, що виходить, 60 мм.
Діаметр напівфабрикату, що виходить 10 мм, 15 мм, 22 мм.
Вага пристрою 0,34 кг.