Халапеньо – один із сортів гострого перцю чилі. Якщо ви хочете, щоб ваш халапеньо отримав приємний гострий кисло-присмак, просто замаринуйте його в оцті. Халапеньо часто додають у піцу, салати, а також овочеві та м'ясні страви.