Спеції Гарячий Папуга для картоплі (150 г)

Спеції для картоплі — хрусткий аромат домашнього задоволення.

У кожного з нас є улюблена страва, яку хочеться приготувати швидко, просто — і щоб пахло на весь дім. Саме так працює ця суміш. Ми зібрали ідеальний баланс спецій, що розкривають смак картоплі в усіх її варіаціях — смаженій, запеченій, фрі чи по-селянськи.

В основі — часникова сіль, що дає насичений аромат і природну солоність. Копчена паприка додає апетитної димної нотки, немов страва щойно з грилю. Кмин і сушена цибуля надають теплого домашнього присмаку, а червоний чилі залишає делікатне гостре післясмакове тепло. Разом вони створюють глибокий, збалансований смак — солоний, димно-пряний, трохи солодкуватий і дуже апетитний.

Як приготувати з любов’ю: Смажена картопля:

Наріжте картоплю скибками або брусочками, підсушіть, щоб видалити зайву вологу. Збризніть олією, додайте 15–20 г спецій на 1 кг картоплі та обсмажте до рум’яної скоринки. Коли запах копченої паприки й часнику заповнить кухню — знайте, що пора подавати. Смакує самостійно або з яєчнею, м’ясом чи просто зі шматочком хліба.

Запечена картопля:

Змішайте шматочки картоплі з олією і приправою (15–20 г на 1 кг картоплі). Запікайте 30–40 хв при 200 °C до хрусткої скоринки. Отримаєте ароматну, рум’яну картоплю, що пахне димом і спеціями — немов із мангалу.

Картопля фрі:

Після приготування викладіть на рушник, збризніть олією та посипте приправою.

Також ідеально підходить до: домашніх соусів і дипів, дерунів чи навіть просто вареної картоплі з маслом.

Спробуйте — і навіть звичайна картопля стане головною стравою на вашому столі. Просто, ароматно й неймовірно смачно — як у найкращих вуличних фуд-барах, тільки вдома.

Склад:

часникова сіль, паприка копчена, кмин мелений, цибуля сушена, паприка солодка, перець чилі

Вага:

150 г