Спеції для котлет — справжній смак домашнього тепла.

Є речі, які ми запам’ятовуємо на все життя. Смак маминої або бабусиної котлети — саме один із таких. Ми створили цю приправу, щоб повернути той знайомий аромат і зробити кожну домашню котлету по-справжньому особливою.

У суміші зібрані часникова сіль і сушена цибуля — класична база, що формує глибину смаку. Солодка паприка додає м’якої пряності, білий перець — легкої пікантності, а майоран і чебрець створюють теплу трав’яну нотку, яка розкривається під час обсмаження. Невелика кількість мускатного горіха надає котлетам благородного аромату, а мелені білі гриби додають тієї самої “умамі” насиченості, яку неможливо підробити.

1. Додайте приправу безпосередньо у фарш — приблизно 15–20 г на 1 кг м’яса.
2. Ретельно перемішайте, сформуйте котлети й обсмажте до золотистої скоринки.
3. Аромат підкаже, коли вони готові — той самий, знайомий з дитинства.

Ці спеції — не просто приправи. Це основа справжнього смаку котлет, які хочеться готувати знову і знову. Теплі, соковиті, домашні — ті, що залишаються з тобою назавжди.

часникова сіль, цибуля сушена, білий перець мелений, солодка паприка, мускатний горіх мелений, майоран сушений, чебрець сушений, білі гриби мелені

150 г