Завдяки вмісту мінеральних речовин горішки кеш'ю незамінні в лікуванні різних захворювань: астми, грипу, діабету, ангіни.
Вони очищають кров від шкідливого холестерину, покращують роботу клітин мозку, активізують розумову діяльність.
Сам по собі плід – антисептик і спазмолітик. Його дія оцінена дієтологами і лікарями.⠀
Фітнес-тренери рекомендують включати горіхи в раціон людини і для набору маси, і для її втрати.
Кеш’ю ж багаті протеїном і мінералами, тому 30 г плодів в день можуть замінити комплексний прийом їжі.
E, К, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9.
кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, мідь, марганець, селен.
Поживна (харчова) цінність 100г продукту:
білки – 18,2 г
жири – 43,9 г
вуглеводи – 30,2 г
Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту:
553 кКал або 2 314 кДж .
Зберігати у сухому місці без потрапляння прямих сонячних
променів при
температурі
від -18оС до +17оС та відносній вологості не
більше 75%
Термін придатності: від 6 місяців
до 3 років