Універсальний соєвий соус Kikkoman традиційно готується з води, соєвих бобів, пшениці та солі. Подібно до вишуканого вина, соєвий соус Kikkoman витримується впродовж декількох місяців, щоб придбати характерний насичений і м'який смак умашками, апетитний аромат і виразний червонувато-коричневий колір. Крім традиційних азійських страв, спробуйте його у звичайній американській кухні, класичних середземноморських стравах або карибській кухні.
Соєвий соус Kikkoman готується природним способом, як і вино. Універсальний підсилювач смаку, що підкреслює смак таких продуктів, як м'ясо, птиця, морепродукти й овочі, не перебиваючи їх.