Підручник відповідає навчальній програмі та переліку професійних компетентностей стандарту професійної (професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 5220.G 47.1-2-2018 із професії "Продавець продовольчих товарів" 3-5 розрядів. У виданні подано організацію торговельно-технологічного процесу в магазинах продовольчих товарів, а також специфіку діяльності продавців у різних відділах торговельного підприємства. Для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти та викладачів.