California Soft Cheese — м’який вершковий крем-сир з Угорщини (1 кг). Преміум десерт Литва, створений для професійної кухні HoReCa. Ціна вказана за 1 кг. Оптимальний вибір для тих, хто хоче купити вершковий сир для кремів, закусок та десертів.
Смак і текстура
- Ніжний вершковий смак із легкою солоністю.
- Кремова консистенція, що легко розподіляється.
- Зберігає стабільність при нагріванні та охолодженні.
Походження та технологія
- Виготовлено в Угорщині з натуральних пастеризованих вершків.
- Європейська технологія виробництва м’яких сирів.
- Без консервантів і рослинних жирів.
Експертна думка
- Ідеальна жирність для приготування десертів та соусів.
- Зручна фасовка 1 кг для кафе та ресторанів.
- Рекомендовано технологами HoReCa для стабільних результатів.
Переваги продукту
- 100% молочна основа без домішок.
- Підходить для чизкейків, кремів і канапе.
- Герметична упаковка забезпечує свіжість.
- Тривалий термін зберігання при низькій температурі.
Варіанти споживання
- Як основа для десертів, намазок, ролів.
- Для холодних закусок, салатів і соусів.
- У кремах для тортів і мусових десертів.
- Ідеальний для HoReCa формату.
Для HoReCa
- Зручна вага 1 кг для щоденного використання.
- Підходить для гастрономії, кейтерингу, кав’ярень.
- Не втрачає текстуру при заморожуванні.
Питання–Відповідь
- Чи можна використовувати у випічці? Так, стабільний при нагріванні.
- Чи є у складі рослинні жири? Ні, лише натуральні вершки.
- Як зберігати? У холодильнику при +2°C…+6°C.