Спіруліна, яку вважають суперфудом, належить до синьо-зелених водоростей, насичених поживними речовинами.
Органічна спіруліна — оптимальне джерело антиоксидантного захисту, яке може зміцнювати здоров’я та тонус імунної системи, вважається одним із найефективніших суперфудів у природі. Спіруліна, що містить понад 60 % білка, є найбільш ефективним і засвоюваним джерелом вегетаріанського протеїну! Ця родина синьо-зелених водоростей містить велику кількість поживних антиоксидантів і фітонутрієнтів, а також багато бета-каротину, незамінних амінокислот, мікроелементів, вітамінів групи B й хлорофілу. Спіруліна також багата на гамма-ліноленову кислоту (ГЛК).