Шу пуер «Імператорський» - королівська розкіш у чашці
Шу пуер «Імператорський» - майстерно ферментований пуер преміального рівня. Завдяки методам вологої ферментації (вудуй) чай набуває глибокого темного кольору, оксамитової текстури та округлого, м’якого смаку.
Аромат і смак -
Аромат: глибокий, земляно-деревний, з тонким відтінком вологого лісу, перегною, іноді карамелі чи сухофруктів
-
Смак: м’який, теплий, з приємною солодкістю, дерев’яними й шоколадними нюансами
-
Післясмак: тривалий і спокійний, із відгомоном дерева й сирої землі
Колір і характер Настій має насичений рубіново-коричневий або темно-янтарний відтінок. Напій бархатистий, густий, м’який на дотик язика.
Як заварювати -
Дозування: 5-8 г на 150-200 мл
-
Температура: 95-100 °C
-
Перший пролив (промивання): 10-15 секунд, потім зливати
-
Заварювати проливами: починати з 10-15 секунд, поступово збільшуючи до 30-40 секунд
-
Витримує 5-7 проливів і більше
Коли й із чим пити Підійде для вечірнього відпочинку, коли хочеться поринути у глибину смаку. Поєднується з легкими десертами, горіхами, сухофруктами, темним шоколадом.
«Імператорський» - це не просто шу пуер, це статусний напій із характером, балансом і глубиною.