Салямі Milano Casa Modena 390 г

Класична італійська салямі Milano Casa Modena — це один із найвідоміших і найвишуканіших сортів салямі, який поєднує традиційний рецепт, м’яку текстуру та вишуканий аромат. Її виготовляють із суміші тонко подрібненої свинини та яловичини, приправленої сіллю, чорним перцем і легким натяком часнику.

Після формування в натуральну або синтетичну оболонку «Мілано» ковбасу витримують близько трьох місяців, завдяки чому вона набуває ніжного смаку й характерного аромату. Тонкі вкраплення свинячого жиру, подібні до зерен рису, роблять структуру салямі однорідною й приємною на зрізі.

Основні характеристики:

• Походження: Італія;

• М’ясна суміш: свинина та яловичина;

• Витримка: приблизно 3 місяці;

• Приправи: часник, чорний перець, сіль;

• Текстура: тонко подрібнена, ніжна;

• Вага: 390 г;

• Виробник: Casa Modena.

Ідеально підходить для антипасті, м’ясних тарілок, бутербродів чи аперитиву з вином.
Salame Milano Casa Modena — справжній смак Італії у кожному скибочку.