Характеристики

• Розділ: Чай Матча
• Бренд: Kogetsuen
• Вид: Кулінарний
• Класифікація: Зелений
• Походження: Японія, префектура Кіото
• Обробка: чженцин (пропарювання)
• Кількість на 1 заварку: 2 г / 70 мл
• Оптимальний посуд: Чаван
• Температура води: 80 °C
• Зберігання: холодильна камера
• Упаковка: пакет
• Вага: 100 г
  Рекомендований срок вживання до 08.2026

Aya-Tori (Айя Торі) — зелений кулінарний чай матча від KOGETSUEN, створений спеціально для кулінарії. Виготовляється з листя другого врожаю, переважно сорту Ябукіта, з додаванням інших сортів для збалансованого смаку. Подрібнення здійснюється на машинних жорнах у Кіото — це гарантує швидкий помел без перегріву та збереження аромату.

• Десерти: морозиво, йогурти, пудинги, сорбети.
• Випічка: кекси, бісквіти, печиво, мафіни.
• Напої: матча-лате, смузі, холодні коктейлі.
• Соуси і креми: для кольору, аромату й легкого зеленого присмаку.

Оригінальний бренд «Uji Matcha»

Бренд Uji Matcha використовує матча, вироблений компанією Kougakuen-Seicha, яка займає провідну позицію на ринку, це дає змогу гарантувати стабільні постачання високоякісного матча.

Що таке Uji Matcha?

Uji Matcha — це матча, що отримується з високоякісного чайного листя, вирощеного на родючій землі з чудовим дренажем і в сприятливому кліматі, де температура дня й ночі неабияк розрізняється, а кількість опадів ідеально підходить для росту чая. Уji Matcha заслужено зарекомендував себе як бренд порошкового зеленого чаю.

Матча KOGETSUEN проходить ретельні тести на життєздатність бактерій, коліформи, цвілі та дріжджі. Також проходять тести на термофільні бактерії, сальмонелу, залишкові сільськогосподарські хімікати та радіоактивність. Вся продукція відповідає стандартам ЄС для хімічних речовин, що підтверджує її безпеку та відповідність високим міжнародним вимогам.

З Uji Matcha ви можете бути впевнені в стабільній якості та безпеці кожного продукту, що робить його ідеальним для різних застосувань — від традиційних чайних церемоній до кулінарних експериментів і десертів.