Папір з бурого рису – це пресовані круглі млинці з борошна бурого рису, тонкі як папір. Основні його інгредієнти: рис, вода, сіль. Іноді додається борошно тапіокі. Використовується в азійських кухнях для загортання начинки. Страви з такого паперу часто називають “спрінг-роли” або “весняні роли”, а у в’єтнамській кухні – “неми”. Рисовий папір в сухому вигляді твердий і ламкий, але якщо розмочити його у воді – легко стає гнучким і чудово згортається. Готові роли можна подавати в сирому вигляді або обсмажити за смаком.

5 листів. Маса нетто: 45 г