Форма для випікання PME Professional Baking Pan — це інструмент професійного рівня, необхідний для кожного кондитера та любителя випічки. Форма OBL12182 має ідеальні прямокутні розміри 305 мм на 457 мм (12 на 18 дюймів) з глибоким бортиком у 51 мм (2 дюйми).

Вона виготовлена з міцного та довговічного анодованого алюмінію. Цей матеріал відомий своєю здатністю швидко та рівномірно розподіляти тепло, що є ключовим для ідеального пропікання великих бісквітів, запобігаючи пригоранню країв і непропіканню центру. Безшовна конструкція форми забезпечує чіткі, прямі кути та боки, що значно спрощує подальше декорування торта.

Форма PME є нереактивною та стійкою до корозії. Вона універсальна: ідеальна для бісквітних коржів, кексів, брауні, а також для багатошарових та весільних тортів. Для досягнення найкращих результатів та ідеально рівного верху бісквіта рекомендується використовувати форму в поєднанні з вологими стрічками для випічки PME (Level Baking Belt), хоча вона забезпечує відмінні результати і без них.

Переваги

• Професійна якість: Виготовлена з міцного анодованого алюмінію.

• Ідеальне пропікання: Алюміній забезпечує швидкий та рівномірний розподіл тепла.

• Точні розміри: Прямокутна форма 305x457x51 мм з прямими, безшовними краями.

• Універсальність: Ідеально підходить для великих бісквітів, коржів та глибоких пирогів.

• Довговічність: Міцна та нереактивна, стійка до деформації.

• Легке очищення: Рекомендовано ручне миття для збереження якості анодування.

Технічні характеристики

• Бренд: PME

• Модель/Артикул: OBL12182

• Тип: Форма для випікання / Тортівниця

• Форма: Прямокутна (Oblong)

• Матеріал: Анодований алюміній

• Колір: Металік Срібний (Metallic Silver)

• Довжина: 457 мм (18 дюймів)

• Ширина: 305 мм (12 дюймів)

• Глибина/Висота бортика: 51 мм (2 дюйми)

• Покриття: Нон-стік (як функціональна особливість анодованого алюмінію)

• Особливості: Безшовна конструкція, Рівномірне нагрівання.