Соус Барбекю – оригінальне виконання класичного соусу американської кухні. Насичений аромат, в міру густа консистенція, м'який і в той же час пряний смак дозволяє використовувати його не тільки як соус, але і як маринад, приправу і навіть начинку для м'яса, приготовленого на грилі.