Бальзамічний крем додасть вишуканий смак овочевих салатів, м'яса на грилі, риби, фруктів і ягідних десертів. Неодмінно спробуйте додати його до морозива. Його можна використовувати при приготуванні традиційної італійської закуски - полуниця з руколою або для заправки середземноморських салатів.