BREWING BAG Ефіопія Сідамо Бомбе — яскравий лот із насиченим ягідним профілем і вираженою кислотністю. У смаку — червона слива, вишня, ферментований кизил. Оцінка — 87 балів.
Бомбе — один із найкращих субреєонів (кебелі) Сидамо, розташований в окрузі Бенса. Високогірний клімат і унікальні умови ідеально підходять для вирощування спешелті кави.
Використовуються сорти 74110 і 74158, виведені центром JARC у 1971 році. Формат brewing bag дає змогу зручно заварити чашку без обладнання.