Сублімат Trekn Eat - це інноваційна суміш, створена спеціально для приготування свіжого цільнозернового хліба. Вона дасть змогу насолодитися ароматом і смаком домашнього хліба, приготованого з мінімальними зусиллями.

Склад: цільнозернове пшеничне борошно 80%, вівсяне борошно 7%, цільнозернове житнє борошно 4%, суха закваска (житнє борошно, природне бродіння), йодована кухонна сіль, сухі дріжджі, екстракт ячмінного солоду, екстракт солоду (ячмінь, жито), регулятор кислотності: ацетат натрію; підкислювач: яблучна кислота; декстроза, речовини для обробки борошна: фосфати, сіль.

Приготування: налийте 330 мл теплої води у відповідну ємність, ретельно вимісіть суміш до отримання гладкого тіста. Дайте тісту відпочити не менше 20 хвилин, потім сформуйте з нього буханку або рулет. Температура випічки: близько 220°C. Час випічки: хліб 40-50 хв, булочки 15-25 хв. Тісто можна також випікати у вогнетривкій мисці на відповідній відстані від вогню. Вогнетривка миска

має бути злегка змащена жиром. Алергени: містить глютен.