Натуральна ароматна зернова закваска кашеподібної консистенції. Містить попередньо проварені і заквашені зерна спельти та насіння чіа.  

• Містить 35г зерен і насіння на 100г продукту
• Готові вироби мають підвишену харчову та біологічну цінність
• Можна застосовувати в технології заморозки
• Не містить Е-компонентів та консервантів

Дозування: 10-40% від  маси борошна