Набір спецій для джину в стилі Gordon’s London Dry. Набір розрахований на отримання 15-20 л. джину методом парової інфузії або 5-8 л. джину методом мацерації (настоювання) в залежності від бажаної інтенсивності ароматів.Володіє яскравими ароматами ягід ялівцю, коріандру і диких ягід. На смак дуже сухий, насичений і чистий. У смаку також відчуваються дикі ягоди, мигдаль, імбирні і лакричні тони.
Приготування джина методом настоювання (мацерації)На все вам знадобиться:- 7-8 л спирту міцністю 45-50%- набір спецій Hot Rod для ДжинаПриготування:Для початку готуємо настойку. Всі інгредієнти закидаємо в ємність, заливаємо 7-8 літрами спирту міцністю 45-50% і настоюємо близько 10 - 14 днів в темному теплому місці. Струшуємо кожен день.Після настойки рідина фільтрується і розбавляється чистою холодною водою до 30-35 градусів.Розбавлена настоянка заливається в перегінний куб, нагрівальний прилад виставляється на середню температуру. Якщо ви використовували розбавлений спирт або хороший самогон - досить відібрати перші 50 г голів.Відбір «серця» закінчується на 45% в струмені. Тут важливо не пропустити момент - через хвости, навіть мінімальну кількість, домашній джин мутніє.Вимірюємо міцність отриманого алкоголю, розводимо його до 45 градусів. Пам'ятайте, джин міцніше горілки, розведення нижче 42 градусів начисто знищить цитрусові нотки.Готовий напій повинен відпочити тиждень.Приготування джина методом парової інфузії за допомогою джин-корзини (Даний метод рекомендується Hot Rod Distiller)На все вам знадобиться:- 20 літрів розведеного спирту з міцністю 30%- Набір спецій Hot Rod для Джина- Джин-корзина Hot RodПриготування:1. Подрібнюємо спеції в ступці (або на блендері). Досить порушити цілісність ягід ялівцю. Не варто надмірно подрібнювати спеції.2. Засипаємо ретельно перемішані спеції в джин-корзину.3. Заповнюємо перегінний куб спиртом, попередньо розведеним до міцності 30%.4. Починаємо перегонку при невеликій температурі, щоб наші спеції прогрівалися поступово і рівномірно.5. У процесі перегонки стежте за рівнем флегми в джин-корзині. Не допускайте переливу флегми назад в куб. Зливайте вміст джин-корзини в ємність для відходів використовуючи дренажний кран внизу. Дану процедуру можливо знадобиться повторити кілька разів протягом всієї перегонки.6. Перші 20-50 мл отриманого дистиляту варто зібрати в окрему ємність і відставити убік. Це найбільш гіркі ефірні масла ялівцю.7. Основна фракція відбирається до тих пір, поки градус в струмені не знизиться до 50%.8. Надлишок хвостів буде приводити до помутніння джина при розведенні.9. Розбавляємо наш джин до 42-45 градусів.10. Готовий напій повинен відпочити тиждень.Більш детальна інструкція по використанню джин-корзини Hot Rod, доступна по додатковому запиту.

Вес, кг	0.250
Вид упаковки	Вакуумная упаковка
Назначение	Для джина
Состав	Можжевельник, кориандр, корень дягиля, кассия, лакрица, корень имбиря, мускатный орех
Страна-производитель	Украина
.Наши контакты
!важно!
.Наші контакти
!важливо!

Товар оновлено

8833515 6041642 3745048 7953820 9925791 3067489 2613278 2568147 5369728 5769994 9982691 7770234 1615287 7492951 3682659 9250289 3388843 4442040 3128035 5234730 1866611 2418902 8274471 8958476 3044170 8640433 1545691 6588436 1602247 4997369 6329833 9969442 6314535 6808238 3981352 5934366 9433181 5390205 4672893 8340874 6353140 1318833 2600861 1042385 1960686 6596632 6974102 1132374 6223422 8011369 9005744 9068686 5746848 9651118 4861384 7719235 5321342 1424061 7641646 7124634 4623528 4870272 5558156 8113477 4156257 2328991 8523959 9548524 3879420 9286536 2818766 6058069 7382989 1460012 5210721 8414134 6615053 8390446 8603443 5584068 4826821 5790798 2578143 1161313 8703594 5035894 8165425 7133072 1353219 5218246 1862631 9487325 8413162 5109334 1537665 4978578 8308652 4990690 1314301 1849884