Матеріал клинка: нержавіюча сталь 5Cr15Mov Матеріал руків'я: поліпропілен з антибактерицидним захистом Загальна довжина: 210 мм Довжина клинка: 100 мм Товщина клинка: 1 мм Твердість за шкалою Роквелла: 57 HRC Кромка ножа: гладка Колір: білий Вага: 35 г Рекомендується ручне миття