Відкрийте для себе унікальний світ домашніх настоянок разом із набором Пряний Кардамон. Цей комплект створений для тих, хто цінує натуральність, яскравий смак і користь для здоров’я. В основі набору – ретельно підібрані інгредієнти: солодкі родзинки, ароматна цедра лимону, насичене насіння кардамону та спеціальні дріжджі. Саме ця комбінація дозволяє отримати пряний, свіжий і водночас м’який напій з легким тонізуючим ефектом.

Кардамон відомий своїми антиоксидантними властивостями та благотворним впливом на організм, а лимонна цедра надає напою яскравої цитрусової свіжості. Завдяки простому рецепту приготування ви легко створите ароматний домашній коктейль, яким можна насолоджуватися як у колі друзів, так і у сімейному колі.

Рецепт приготування

1. Вміст пакета залити 1,5 літрами окропу.
2. Дати настоятися протягом 2-х годин. Розбавити холодною водою до 3-х літрів. Остудити, щоб температура настою була не вище 30.
3. Додати 250 г цукру, добре розмішати і внести дріжджі з малого пакета.
4. Залишити на бродіння в ємності з нещільно закритою кришкою або гідрозатвором на 72 години (3 доби). У процесі бродіння виділятиметься вуглекислий газ і можливе утворення піни, тому краще взяти ємність більшого об'єму (4-5 літрів).
5. Відфільтрувати напій. Для цього краще спочатку охолодити в холодильнику протягом 6-12 годин і акуратно злити з осаду за допомогою тонкого шланга. Чим прозорішим буде напій, тим смачнішим вийде результат.
6. Додати 50 г цукру, розмішати.
7. Розлити по пляшках (ПЕТ із пробкою, що щільно закручується, або скляні з бугельним корком). Поставити за кімнатної температури на 24 години.
8. Прибрати в прохолодне місце 5-10 градусів, для дозрівання на 7-11 днів.

Коктейль готовий до вживання.