Пластиковий молд для шоколаду, глазурі або мастики - це спеціальна форма для створення оригінальних цукерок, шоколадних фігурок і прикрас для тортів, кексів, мафінів, десертів.

Пластикова форма виготовлена з гнучкого міцного харчового пластику. Ідеально підходить для створення борту з зефіру або крему. Для кріплення до торту можна використовувати глазур і т. д.

Форма не потребує мастилі, перед першим використанням її потрібно просто промити теплою водою з використанням неабразивного миючого засобу.

Готові фігурки легко витягуються з форми. Щоб уникнути бульбашок повітря, перед заливкою шоколаду в форму ми рекомендуємо попередньо кожну клітинку покрити тонким шаром шоколаду за допомогою кондитерської пензлика.

Перед роботою з марципаном бажано присипати форму крохмалем для кращого вилучення фігур.

Виготовлений молд-форма з харчового пластику, нешкідливого як для дітей, так і для дорослих.

Спосіб застосування пластикового молда:
1. Ретельно вимийте форму під проточною водою і ретельно висушіть
2. Акуратно (бажано за допомогою кондитерського мішка) заповніть осередки молда темперованим шоколадом
3. Дайте йому деякий час охолонути
4. Акуратно витягніть отриману фігурку з молда

Не можна мити в посудомийній машині
Не рекомендується використовувати для карамелі та інших гарячих (температурою понад 70 градусів за шкалою Цельсія) сумішей.

Розмір молда (загальний):

довжина-410 мм

ширина-150 мм

глибина-15 мм

Розмір одного зигзагу:

довжина-70 мм

ширина-30 мм