Ніж Arcos Nova 100 мм, виробництва Іспанії, призначений для очищення овочів, фруктів, грибів.

Завдяки невеликому розміру ніж для чищення овочів і фруктів дозволяє максимально точно контролювати рухи леза і кінчика, що робить його ідеальним для дрібної і точної нарізки. Даний ніж дозволяє легко і швидко очищати від шкірки, гарнірувати і нарізати дрібними шматочками фрукти і овочі.

Рукоять виготовлена з поліпропілену, не ковзає в руці. Лезо з нержавіючої сталі допоможе впоратися з роботою швидко і якісно.

Характеристика:

• Лезо: нержавіюча сталь Nitrum.
• Довжина леза -100 мм.
• Кут заточування: 15.
• Твердість за шкалою Роквелла: 56.
• Рукоятка: поліпропілен.
• Колір рукояті: білий.