Правопис належить до тієї ж сімейства, що і звичайна пшениця, але має іншу генетичну структуру, і тому його зерно містить трохи більше білків, вітамінів та мінералів. Писне борошно ідеально підходить для випічки, а запечений хліб з нього смачний і не розсипається. Православний тип 2000 (Wholemeal) виробляється з різноманітності, що пишеться Франкенкорн. Зерно походить з прекрасних районів регіону Люблін, і додатковою перевагою є низькі транспортні витрати на наш млин. Застосування: макарони, торт, рулетики, харчовий хліб продукту в 100 г: енергетична цінність: 1446 кДж/346 Kcalbiałko: 16.7Gtrinth: 1,9Go -branch: 63.9gonnik 2,7GPreating: у закритому, сухому, прохолодному приміщенні