Керамічна водяна точилка для ножів MinoSharp | Global 220, сіро-чорнийДвофазна керамічна точилка, розроблена спеціально для ножів Global і призначена для заточування всіх типів ножів, крім одностороннього заточування, наприклад традиційних японських ножів. Вода прискорює процес заточування, а заводські отвори полегшують заточування ножа під потрібним кутом. Прогумована ручка та основа мають протиковзкі властивості.Технічні дані:Біле колесо - ГРУБЕ зерноРожеве колесо - СЕРЕДНЯ зернистістьДовжина - 20 смДовжина ручки - 12 смВисота - 6,5 смШирина - 4 смІнструкція по застосуванню1. Налийте воду в камеру колеса і не виливайте її до завершення заточування. Вода зволожує керамічні точила і запобігає перегріву леза.2. Міцно тримайте рукоятку, щоб заточило не рухалося.3. Другою рукою візьміть ніж, поклавши вказівний палець на хребет леза. Вставте ніж вертикально в канавку з білим колом (грубе зерно). Рухайте лезом вперед-назад з легким натиском: 7-8 разів або за потреби. Не натискайте на ніж надто сильно, коли рухаєте лезом через точило. Надмірний тиск може пошкодити колеса!4. Вставте ніж вертикально в паз з рожевим колом (середнє зерно). Рухайте лезом вперед і назад, злегка натискаючи: 7-8 разів.5. Після завершення операції вимийте ніж вручну в гарячій воді та витріть насухо рушником або тканиною. Зніміть кришку та промийте точило в чистій воді, скільки разів вам потрібно заточити лезо, залежно від типу та стану ножа. Для ножів Global рекомендується 7-8 разів на кожному колі. Ножі інших марок можна рухати 15 разів у кожному колі, і якщо ніж недостатньо гострий, повторіть операцію 15 разів. Точила MinoSharp були перевірені та схвалені CATRA, провідним авторитетом у техніках заточування, розташованим у Шеффілді, Великобританія. .< /p>