Хмелі-сунелі — традиційна кавказька приправа, що складається з суміші сушених трав і спецій. Вона надає стравам насичений аромат і витончений смак із легкою пікантністю. На вигляд суміш дрібнозерниста, сипуча, має приглушений жовтий або сіро-коричневий колір.

Ця приправа є універсальною: її додають до овочів, бобових, круп, грибів, салатів і страв із сої. Вона ідеально поєднується з м’ясними (свинина, яловичина, баранина), рибними та курячими стравами. Без хмелі-сунелі неможливо уявити такі грузинські національні страви, як сациві, харчо, ткемалі чи аджика.

Склад: коріандр, базилік, селера, майоран, кріп, чебрець, м’ята, петрушка, лавровий лист, фенугрек, перець червоний чилі мелений, куркума.

Форма: дрібнозерниста сипуча суміш
Колір: приглушено-жовтий або сіро-коричневий
Смак: пряний, трохи гострий, з легкою гіркуватістю
Запах: інтенсивний, трав’яно-пряний

Фасування: пластикова банка з кришкою — зручна у зберіганні та багаторазовому використанні, 50 г.