Сушені томати (Solanum lycopersicum) отримують шляхом видалення вологи та подрібнення плодів до шматочків у вигляді пластівців. Колір варіюється від блідо-червоного до рубінового. Зберігають насичений аромат та виражений смак із легкою кислинкою.

Томати багаті вітамінами С, К, РР, групи В, а також каротином, якого в 100 г міститься добова норма для людини. За вмістом заліза перевищують куряче м'ясо, молочні та рибні продукти.

Застосування: додають у супи, тушковане м’ясо, овочеві рагу, піцу, пасту, закуски та соуси. Використовуються у сумішах для приправ до шашлику, курки, перших страв (зокрема борщу) та овочевих міксів.

Форма: сушені пластівці
Колір: від блідо-червоного до рубінового
Смак: насичений, з кислинкою
Запах: характерний томатний

Фасування: пластикова банка з кришкою — зручна у зберіганні та багаторазовому використанні, 50 г.