Грав'єра виготовлена з пастеризованого фільтрованого овечого та козячого молока з додаванням чорного літнього трюфеля. Має тонкий аромат і смак, не перебиваючи аромат сиру.

Ідеальна закуска до напоїв, а також використовується в рецептах з особливим ароматом.

Зберігати за температури 2 °C-4 °C.