Опис:
Молочний Оолонг — це китайський напівферментований чай, який поєднує в собі ніжність зеленого чаю та глибину чорного. Його виготовляють у провінції Фуцзянь із ретельно відібраного листя, яке після скручування проходить особливу обробку, що надає чаю властивий йому вершково-молочний аромат. Попри назву, чай не містить молока, а характерного смаку досягають завдяки специфіці сорту.

Смак і аромат:
Смак — м'який, оксамитовий, з вершковими, карамельними й квітковими нотками. Аромат — теплий, солодкуватий, з тонким молочним післясмаком. Настій — світло-зелений із жовтуватим відтінком.

Користь і особливості:

• Помірно тонізує, містить кофеїн у невеликих кількостях

• Може покращити настрій і концентрацію

• Підходить для кількох проливів, розкриваючи нові відтінки смаку

Заварювання (проливами):

• 1,5–2 ч. ложки на 250 мл

• Температура води: 85–90 °C

• Час настоювання: 1–2 хвилини

• Повторне заварювання: до 3–4 разів

Один із найпопулярніших сортів улуну, ідеальний для тих, хто цінує м’який смак і кремову насолоду без підсолоджувачів.