section.info .content_wrap:not(._hidden){max-height:none!important} .gp{--g:#3c8f3e;--o:#e8772e;--t:#1f2328;--m:#5b6168;--l:#e6e3dd;--s:#f6f5f2;font-family:Montserrat,"Open Sans",Arial,sans-serif;color:var(--t);font-size:16px;line-height:1.6;max-width:1100px;margin:0 auto} .gp *{box-sizing:border-box} .gp img{max-width:100%;height:auto;display:block;border-radius:12px} .gp h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 12px;font-weight:700} .gp h3{font-size:19px;line-height:1.3;margin:0 0 8px;font-weight:700} .gp p{margin:0 0 10px} .gp section{margin:0 0 44px} .gp .lead{font-size:18px;color:var(--m)} .gp .hero{text-align:center} .gp .hero h2{font-size:30px} .gp .hero img{margin:18px auto 0} .gp .tiles{display:grid;grid-template-columns:repeat(4,1fr);gap:12px;margin-top:18px} .gp .tile{background:var(--s);border-radius:12px;padding:14px;text-align:center} .gp .tile b{display:block;font-size:22px;color:var(--g)} .gp .tile span{font-size:13px;color:var(--m)} .gp .row{display:flex;gap:28px;align-items:center}.gp .row{margin-left:0;margin-right:0} .gp .row.rev{flex-direction:row-reverse} .gp .row>div{flex:1;min-width:0} .gp ul.ok{list-style:none;padding:0;margin:8px 0 0} .gp ul.ok li{padding-left:26px;position:relative;margin:0 0 6px} .gp ul.ok li:before{content:"";position:absolute;left:0;top:7px;width:14px;height:8px;border-left:3px solid var(--g);border-bottom:3px solid var(--g);transform:rotate(-45deg)} .gp .grid2{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px} .gp .grid3{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:12px} .gp .note{background:var(--s);border-left:4px solid var(--g);border-radius:8px;padding:14px 16px;margin-top:12px} .gp .box{background:var(--s);border-radius:14px;padding:22px} .gp .kit{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,1fr);gap:10px 24px;margin-top:10px} .gp .kit div{border-bottom:1px solid var(--l);padding:8px 0} .gp .tbl{overflow-x:auto;border:1px solid var(--l);border-radius:12px} .gp table{border-collapse:collapse;width:100%;min-width:520px;font-size:15px} .gp th,.gp td{padding:10px 14px;border-bottom:1px solid var(--l);text-align:left;vertical-align:top} .gp th{background:var(--s);font-weight:700} .gp tr:last-child td{border-bottom:0} .gp .acc{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,1fr);gap:8px 24px} .gp .acc a{color:var(--g);font-weight:600;text-decoration:none} .gp .acc a:hover{text-decoration:underline} .gp details{border:1px solid var(--l);border-radius:10px;padding:12px 16px;margin:0 0 8px;background:#fff} .gp summary{font-weight:700;cursor:pointer} .gp details p{margin:8px 0 0} .gp .cta{background:var(--g);color:#fff;border-radius:14px;padding:24px;text-align:center} .gp .cta h2{color:#fff} .gp .cta p{color:#fff} @media (max-width:767px){ .gp h2{font-size:22px}.gp .hero h2{font-size:24px} .gp .tiles{grid-template-columns:repeat(2,1fr)} .gp .row,.gp .row.rev{flex-direction:column;gap:14px} .gp .grid3{grid-template-columns:1fr 1fr} .gp .kit,.gp .acc{grid-template-columns:1fr} } .gp ul.ok li{display:block;width:auto} .gp table{table-layout:fixed} .gp th,.gp td{width:auto!important} .gp .row .tbl table{min-width:0} @media (max-width:767px){.gp .row,.gp .row.rev{align-items:stretch}.gp .row>div{width:100%}} .gp ol.steps{counter-reset:s;list-style:none;padding:0;margin:14px 0 0;display:grid;gap:10px} .gp ol.steps li{display:block;position:relative;padding:12px 14px 12px 52px;background:var(--s);border-radius:12px} .gp ol.steps li:before{counter-increment:s;content:counter(s);position:absolute;left:14px;top:12px;width:26px;height:26px;border-radius:50%;background:var(--g);color:#fff;font-weight:700;text-align:center;line-height:26px;font-size:14px} .gp figure{margin:0} .gp figcaption{font-size:14px;color:var(--m);margin-top:8px} .gp .wide{width:100%;max-width:820px;margin:16px auto 0} .gp .vid figcaption{text-align:center} .gp .shop{background:var(--s);border-radius:18px;padding:24px} .gp .vs2{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:16px;margin:16px 0 24px} .gp .vs2 figure{border:1px solid var(--l);border-radius:14px;padding:14px;background:#fff;min-width:0} .gp .vs2 .pill{display:inline-block;color:#fff;font-weight:700;font-size:18px;border-radius:999px;padding:6px 16px;margin:0 0 8px} .gp .vs2 .pill.no{background:#c8412b}.gp .vs2 .pill.ok{background:#479D50} .gp .vs2 img{width:100%;border-radius:8px} .gp .vs2 figcaption{font-size:16px;color:var(--t);margin-top:8px} .gp .layers{display:grid;grid-template-columns:repeat(4,minmax(0,1fr));gap:14px;margin-top:18px} .gp .layers figure{position:relative;min-width:0} .gp .layers img{width:100%;aspect-ratio:3/2;object-fit:cover;border-radius:12px} .gp .layers .num{position:absolute;left:10px;top:10px;width:34px;height:34px;border-radius:50%;background:var(--g);color:#fff;font-weight:800;font-size:18px;display:flex;align-items:center;justify-content:center;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,.3)} .gp .layers figcaption{font-size:14px;color:var(--m);margin-top:8px} .gp .layers figcaption b{display:block;font-size:16px;color:var(--t)} .gp .plate{max-width:760px;margin:10px auto 0} .gp .plate img{width:100%} .gp .plate figcaption{font-size:16px;color:var(--t);text-align:center} .gp .plate .n{display:inline-flex;width:26px;height:26px;border-radius:50%;background:var(--g);color:#fff;font-size:14px;align-items:center;justify-content:center;margin-right:4px} .gp .chips{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;justify-content:center;margin-top:12px} .gp .chips span{background:#f2f8f3;border:1px solid #cfe6d2;border-radius:999px;padding:5px 12px;font-size:14px;font-weight:700} .gp .g-cards{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:14px;margin-top:16px} .gp .g-card{background:#fff;border:1px solid var(--l);border-radius:14px;padding:14px;display:grid;grid-template-rows:auto auto auto 1fr auto auto;gap:8px;min-width:0} .gp .g-card img{aspect-ratio:1/1;object-fit:contain;width:100%;border-radius:10px} .gp .g-use{justify-self:start;font-size:12px;font-weight:700;background:#f7efdc;color:#8a5f12;border-radius:999px;padding:3px 10px} .gp .g-name{font-weight:700;font-size:16px;line-height:1.3;color:var(--t);text-decoration:none} .gp .g-why{font-size:14px;color:var(--m);margin:0} .gp .g-av{font-size:13px;font-weight:600;color:#2f7438;margin:0} .gp .g-av.out{color:#c8412b} .gp .g-price{display:flex;align-items:baseline;gap:8px;flex-wrap:wrap} .gp .g-now{font-size:20px;font-weight:800} .gp .g-old{font-size:15px;color:var(--m);text-decoration:line-through} .gp .g-buy{display:block;text-align:center;padding:10px 6px;border-radius:8px;font-weight:700;font-size:14px;text-decoration:none;background:var(--g);color:#fff} @media (max-width:767px){ .gp .g-cards{grid-template-columns:1fr;gap:10px} .gp .g-card{grid-template-columns:104px 1fr;grid-template-rows:none;column-gap:12px;row-gap:4px;align-items:start} .gp .g-card>a:first-child{grid-row:1/span 5} .gp .g-card>*:not(:first-child){grid-column:2} .gp .g-card .g-act{grid-column:1/-1!important;margin-top:6px} .gp .shop{padding:18px 14px} .gp .vs2{grid-template-columns:1fr} .gp .layers{grid-template-columns:1fr 1fr;gap:10px} } .gp .kitbuy{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:10px;margin-top:14px} .gp .kitbuy .g-buy{display:block;text-align:center;padding:12px 10px;border-radius:10px;font-weight:700;font-size:15px;text-decoration:none;background:var(--g);color:#fff} @media (max-width:767px){.gp .kitbuy{grid-template-columns:1fr}} .gp .tbl table.fit{min-width:0} .gp table.fit td:last-child{word-break:break-word} .gp .kitbuy .g-buy:only-child{grid-column:1/-1;max-width:420px;justify-self:center;width:100%} .gp .g-yt{display:block;text-decoration:none;color:var(--t)}.gp .g-yt figure{position:relative;margin:0}.gp .g-yt figure:after{content:"";position:absolute;left:50%;top:42%;width:64px;height:44px;margin:-22px 0 0 -32px;border-radius:12px;background:#e62117 url("data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=%27http://www.w3.org/2000/svg%27 viewBox=%270 0 24 24%27%3E%3Cpath fill=%27%23fff%27 d=%27M9 7l8 5-8 5z%27/%3E%3C/svg%3E") center/28px no-repeat}.gp figure{margin:0}.gp figcaption{font-size:14px;color:var(--m);margin-top:6px}.gp .det{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:18px}.gp .det img{aspect-ratio:4/3;object-fit:cover;width:100%}.gp .det p{margin:8px 0 0;font-size:15px}.gp .live{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:12px}.gp .live img{aspect-ratio:1/1;object-fit:cover;width:100%}.gp ol.steps{padding-left:22px;margin:8px 0 0}.gp ol.steps li{margin:0 0 8px}.gp .wide{margin:16px auto 0}.gp .svc{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:8px 24px}.gp th,.gp td{text-align:left!important}.gp .tag{display:inline-block;background:var(--s);color:var(--o);font-weight:700;border-radius:8px;padding:4px 10px;font-size:14px}@media (max-width:767px){.gp .det,.gp .live{grid-template-columns:1fr 1fr}.gp .svc{grid-template-columns:1fr}} GRILLI Barrel Smoker: бочка для повільного диму Ребра висять на гачках під кришкою, вугілля внизу тихо тліє, а на циферблаті 110 °C: ви сидите поруч із чашкою чаю, а не стоїте над вогнем. GRILLI Barrel Smoker — вертикальна вугільна коптильня-бочка, у якій можна коптити, смажити на решітці й запікати. 110–149 °C діапазон копчення 2 решітки і 6 гачків для підвісу 48 × 91 × 55 см ш × в × г 2 роки гарантія Коротко Що це: вугільна коптильня-бочка GRILLI Barrel Smoker (арт. 400051). Бренд і виробник — GRILLI (Україна). Режими: копчення (110–149 °C), смаження на решітці й запікання (160–205 °C). Розміри й вага: 48 × 91 × 55 см (ширина × висота × глибина) у зібраному вигляді, 19,4 кг. Матеріал: сталь із високотемпературним порошковим покриттям. Що всередині: 2 хромовані решітки, підвісна решітка з 6 гачками, тепловий дефлектор, кошик для вугілля. Керування жаром: верхня й нижня заслінки, термометр на корпусі. Складання: орієнтовно 30–45 хвилин; потрібні хрестова викрутка й розвідний ключ. Безпека: лише надворі, на твердій негорючій основі, не ближче 3 м до горючих предметів. Гарантія: 2 роки. Як у бочці тримати 110–149 °C і довгий дим Жар лежить унизу в кошику, їжа — вище на решітках, а дим іде вгору через верхню заслінку. Температуру задає повітря: заслінки й тепловий дефлектор між вугіллям та їжею. Що робите Що це дає Нижня заслінка відкрита повністю, кришка знята Розпал: дочекайтеся, поки 4–5 шматків вугілля вкриються попелом, до 30 хвилин Кришка на місці, заслінки відкриті ширше Жар вищий Нижню заслінку повільно прикриваєте й стежите за термометром Температура падає, дим тримається довше: режим повільного копчення Тепловий дефлектор усередині Температура нижча: він працює як бар’єр і розсіює жар Без дефлектора Температура вища: підходить для запікання й смаження Фольговий піддон із водою на дефлекторі У камері більше вологи Для копчення ідеальний діапазон — 110–149 °C. Коли його досягнуто, кладіть їжу на решітки в один шар із проміжками, щоб дим і жар обходили кожен шматок. Кришку без потреби не піднімайте: щоразу виходить жар, а готування затягується. Дві заслінки й термометр на корпусі Верхня заслінка з червоною ручкою стоїть на кришці, нижня заслінка в нержавіючій рамці — біля основи. Відкриваєте ширше — жар вищий; повільно прикриваєте нижню — температура падає, а дим тримається довше. Термометр на корпусі показує температуру в самій бочці, тож кришку піднімати не треба. Термометр відповідає за камеру, а щуп у м’ясі — за готовність: це різні питання, і відповідати на обидва краще окремо. Три режими в одній бочці Копчення. Збирайте обидві секції, вставте тепловий дефлектор і розкладіть решітки або повісьте їжу на підвіс: ребра, риба й ковбаски добре лягають на гачки. Діапазон — 110–149 °C. Гриль. Кришка й нижня секція — компактний переносний гриль: решітка лягає прямо на кошик із вугіллям. Для вищої температури беріть кускове деревне вугілля. Щоб готувати м’якше, посуньте вугілля до одного боку кошика, а їжу покладіть на протилежний. Гарячий гриль не переносять. Запікання. Обидві секції, решітки, закрита кришка — 160–205 °C. Дефлектор не обов’язковий, але допоможе розсіяти жар, якщо потрібне запікання нижчої температури. Яку деревину класти для диму Для насиченішого смаку додайте до вугілля шматки деревини: 1–2 шматки на кожні 4 години готування. Кладіть їх довгими щипцями прямо на розжарене вугілля й чекайте, поки піде легкий блакитний чи прозорий дим: темний густий дим дає гіркуватий присмак. Беріть лише добре просушену деревину, а сира чорнить їжу й гірчить. Що коптите Яка деревина Курка вільха, яблуня, груша, вишня, дуб Яловичина яблуня, вишня, груша, дуб Свинина яблуня, груша, вишня, дуб Баранина вишня, яблуня, дуб Телятина яблуня, дуб, виноградна лоза Морепродукти дуб, яблуня Овочі яблуня, вишня Підходить будь-яка листяна порода, що дає плоди чи горіхи; експериментуйте, щоб знайти свою. Скільки коптити: орієнтири Це орієнтири: реальний час залежить від погоди, кількості вугілля, того, як часто відкривали кришку, і відстані до жару. Готовність визначає щуп: вставте його на середину найтовщої частини, не торкаючись жиру й кістки. Що Температура в бочці Орієнтовний час Готово, усередині Свинячі реберця (spare ribs) 110 °C 6 год 78 °C Реберця baby back 110 °C 5 год 75 °C Свиняча лопатка 110 °C 1,5 год на кожні 0,5 кг 88 °C на розбір, 80 °C на нарізку Яловича грудинка (бріскет) 110 °C 1,5 год на кожні 0,5 кг 90 °C на розбір, 82 °C на нарізку Ціла курка 120 °C 4 год, залежить від розміру 76 °C Курячі стегна 120 °C 1,5 год 76 °C Картопля 110 °C 2,5 год — Догляд: щоб бочка служила роки Дефлектор зі звичайної (не нержавіючої) сталі: регулярно змащуйте олією. Після готування зішкрябайте залишки й нанесіть олію знову, інакше з’явиться іржа. Фольга на дефлекторі спрощує чищення. Решітки й кошик для вугілля мийте гарячою мильною водою, добре сполосніть і витріть. Решітки злегка змастіть рослинною олією: їжа менше прилипає, решітки служать довше. Кошик не змащуйте. Корпус протирайте всередині й зовні вологою тканиною. Після цього нанесіть тонкий шар рослинної олії чи спрею на внутрішню поверхню кришки, корпусу й решіток: так менше іржі. Кришка. Нагар від диму може капати на їжу, тому витирайте кришку після кожного готування. Іржа зовні: зачистіть сталевою ватою чи тонкою наждачкою й підфарбуйте термостійкою фарбою. Усередину фарбу не наносять: там іржаві плями зачистіть і змастіть олією. Не перечищайте: надмірне чищення пошкоджує поверхню металу. Зберігання: коли не користуєтесь, тримайте коптильню накритою, у захищеному сухому місці, подалі від дітей. Продумано в деталях Нижня заслінка й засувки. Нижня заслінка в нержавіючій рамці: на розпалі повністю відкрита, потім її повільно прикривають. Три засувки внизу й три вгорі фіксують секції. Верхня заслінка й ручка кришки. Червона ручка заслінки на кришці регулює прохід для диму; кришку піднімають за ручку, нахиляючи до себе. Хромована решітка. Решіток дві; їжу розкладайте в один шар із проміжками, щоб дим і жар обходили кожен шматок. Бічні дротяні ручки допомагають підняти верхню секцію. Як користуватися Перший запуск: приберіть плівки й наклейки, змастіть рослинною олією решітки й поверхні всередині, розпаліть і прогрійте близько 150 °C протягом 2 годин, потім дайте повністю охолонути. Так зникають залишки виробництва. Поставте коптильню надворі на тверду, рівну, негорючу основу (не на дерево), не ближче 3 м до кущів, дерев, дерев’яних терас, парканів і будівель і не під навісом. Піддон чи захисний лист під низом збере попіл і краплі. Зніміть кришку й верхню секцію з нижньої. Повністю відкрийте нижню заслінку. Розпал зі стартером: викладіть вугілля по краю кошика, а в центрі залиште лунку; наповніть вугіллям стартер наполовину, розпаліть його й висипте розжарене вугілля в лунку. Без стартера: насипте вугілля в кошик, посередині покладіть 2–3 кубики для розпалювання (частково присипте вугіллям) і підпаліть. Поставте верхню секцію назад, затягніть засувки, кришку не кладіть, нижня заслінка відкрита. Дочекайтеся, поки 4–5 шматків вугілля вкриються попелом: це до 30 хвилин. Для копчення покладіть довгими щипцями шматок деревини на жар, а коли піде легкий блакитний чи прозорий дим, вставте тепловий дефлектор і розкладіть решітки або повісьте їжу на гачки. Закрийте кришку й поступово прикривайте заслінки, поки термометр не покаже потрібну температуру. Щоб знизити її, повільно прикривайте нижню заслінку й стежте за термометром; щоб підняти, відкрийте заслінки ширше або приберіть дефлектор. Коли температура досягла потрібної, кладіть їжу в один шар із проміжками. Не піднімайте кришку без потреби: щоразу виходить жар і готування затягується. Знімайте її, нахиляючи до себе, щоб жар і пара йшли від обличчя. Після готування дайте коптильні охолонути. Не залишайте жар і попіл без нагляду: у рукавичках перенесіть залишки вугілля й попелу в металеву негорючу ємність, залийте водою й тримайте 24 години, потім викидайте. Землю навколо змочіть із шланга. Що в комплекті Вугільна коптильня-бочка GRILLI Barrel Smoker 400051: кришка, верхня, середня й нижня секції 2 хромовані решітки для їжі Підвісна решітка й 6 гачків Тепловий дефлектор і кошик для вугілля Термометр на корпусі, верхня й нижня заслінки, засувки, ніжки, бічні ручки, кріплення Не входять: вугілля, кубики для розпалювання, деревина для диму, піддон під коптильню, щуп для м’яса Купуєте в GRILI.UA Доставка по Україні Новою поштою, по Києву й області — власною доставкою GRILI.UA. Умови — на сторінці «Оплата і доставка». Оплата готівкою при отриманні, у магазині або на рахунок. Шоуруми в Києві: вул. Кирилівська, 34–38 і Столичне шосе, 35 — можна подивитися й помацати до покупки. Консультація:езкоштовно), Viber і Telegram Що взяти разом Підібрали до цього товару. Разом із цим товаром Паливо Деревне вугілля 9 кг GRILLI 777820 Деревне вугілля для кошика: вистачає на кілька копчень. Є в наявності 1 272 грн Купити Паливо Деревне вугілля 3 кг GRILLI 77782 Менша пачка для першого запуску й проби. Є в наявності 590 грн Купити Розпал Кубики для розпалювання 40 шт GRILLI 777825 Розпал без спирту й рідини: 2–3 кубики посередині кошика. Є в наявності 90 грн Купити Розпал Стартер для вугілля та брикетів нерж. сталь GRILLI 777634 Швидше розпалює вугілля, ніж кубики напряму. Є в наявності 1 790 грн Купити Контроль Цифровий термометр GRILLI LDT-98 77796 Щуп у м’ясі показує готовність, а термометр на корпусі — температуру в бочці. Є в наявності 1 192 грн Купити Захист Термостійкі шкіряні рукавиці для гриля Slow and Sear SNS-GLV Жаростійкі рукавиці для роботи з гарячою решіткою, кришкою й інструментами. Є в наявності 1 160 грн Купити Інструмент Щипці для гриля Premium 43,5 см GRILLI 777170 Довгі щипці, щоб класти деревину й вугілля на жар. Є в наявності 649 грн Купити Аромат Тріска для копчення з яблуні 0,5кг GRILLI 77709 Яблуня підходить до курки, яловичини, свинини, баранини, телятини, морепродуктів і овочів. Є в наявності 196 грн Купити Характеристики Бренд і виробник GRILLI (бренд з України) Модель Barrel Smoker, арт. 400051 Тип вугільна коптильня-бочка, вертикальна; також гриль і запікання Паливо вугілля Розміри зібраної (ш × в × г) 48 × 91 × 55 см Вага 19,4 кг Матеріал сталь із високотемпературним порошковим покриттям, чорний Решітки 2 хромовані Підвіс підвісна решітка й 6 гачків Керування жаром верхня й нижня заслінки, тепловий дефлектор, термометр на корпусі Діапазон копчення 110–149 °C Діапазон запікання 160–205 °C Складання орієнтовно 30–45 хв; хрестова викрутка й розвідний ключ Гарантія 2 роки Часті питання Які розміри й вага, і чи треба збирати? Зібрана коптильня має розміри 48 × 91 × 55 см (ширина × висота × глибина) і важить 19,4 кг. Збирання займає приблизно 30–45 хвилин; потрібні хрестова викрутка й розвідний ключ. Які режими й температури? Копчення: 110–149 °C із тепловим дефлектором. Гриль: кришка й нижня секція, решітка прямо на кошику з вугіллям. Запікання: 160–205 °C, дефлектор не обов’язковий. Як підвищити чи знизити температуру? Щоб підвищити, відкрийте заслінки ширше, а для найвищого жару приберіть дефлектор. Щоб знизити, повільно прикривайте нижню заслінку й стежте за термометром: температура падає не одразу. Вологи додасть фольговий піддон із водою на дефлекторі. Чим розпалювати й яке вугілля брати? Беріть якісне просте вугілля або суміш вугілля з деревиною, але не самозаймисте. Розпалюйте кубиками (2–3 посередині кошика, частково під вугіллям) або в стартері. Не користуйтеся бензином, гасом і спиртом і ніколи не додавайте рідину для розпалу до теплого чи гарячого вугілля: це може спричинити вибух і тяжкі травми. Де можна ставити коптильню? Лише надворі, на твердій рівній негорючій основі, не на дерев’яній. До кущів, дерев, дерев’яних терас, парканів і будівель має бути щонайменше 3 м. Не ставте її під навісом і в закритих приміщеннях, гаражі чи наметі, а у вітряну погоду шукайте місце, захищене від вітру. Не лишайте без нагляду, діти й тварини мають бути подалі. Що робити з вугіллям і попелом після готування? Дайте коптильні охолонути. Не залишайте жар і попіл без нагляду: у рукавичках перенесіть залишки вугілля й попелу в металеву негорючу ємність, повністю залийте водою й тримайте 24 години, потім викидайте. Землю навколо змочіть із шланга, а ємність поставте подалі від будівель. Як доглядати, щоб не іржавіла? Змащуйте дефлектор олією, решітки мийте гарячою мильною водою й злегка змащуйте рослинною олією, корпус протирайте вологою тканиною й наносьте тонкий шар олії всередину. Іржу зовні зачищайте й підфарбуйте термостійкою фарбою, а коли не користуєтесь, тримайте коптильню накритою. Що робити, якщо спалахнув жир? Закрийте кришку: без повітря полум’я згасне. Водою жир не гасіть. Відкриваючи кришку, нахиляйте її до себе, щоб жар і пара йшли від обличчя, і тримайте поруч вогнегасник. Потрібна порада? Подзвонітьезкоштовно) або напишіть у Viber чи Telegram підкажемо.