Гелевий харчовий барвник Chefmaster є дуже концентрованим і якісним барвником на водній основі. Його можна використовувати для фарбування айсингу, мастики, марципана, крему. Дуже добре підходить як для професійного, так і для аматорського використання. Гелева текстура дає змогу витрачати барвник економніше, досягаючи водночас насиченого та стійкого кольору. У цьому їх головна перевага перед рідкими та сухими барвниками.