Мультимер призначений для точного вимірювання концентрації цукру у фруктових соках, пивному суслі, а також для визначення рівня алкоголю у вині та пиві. Це пристрій оснащено поплавком (ареометром), який має три шкали:

Шкала для концентрації цукру (г/л): Показує кількість грамів цукру на літр рідини.

Шкала в градусах Balling (Blg): Використовується для визначення концентрації цукру у соках та суслі. 1 Blg приблизно дорівнює 10 г цукру на 1 літр рідини.

Шкала для вимірювання рівня алкоголю (%): Показує процентне вміст алкоголю у готовому напої.

Для проведення вимірювань фруктового соку необхідно:

Наповнити пробірку на 2/3 об'єму аналізованим соком.
Переконатися, що рідина не містить твердих частинок або бульбашок газу.
Поплавок повинен вільно плавати в рідині, не торкаючись дна та стінок пробірки.

Вимірювання вмісту цукру у пивному суслі проводиться аналогічно фруктовому соку. На шкалі позначені рекомендовані початкові концентрації цукру для сусла:

Діапазон від 8 до 10 Blg позначений янтарним кольором, що відповідає оптимальній початковій концентрації цукру для процесу бродіння.
Ферментація пивного сусла вважається завершеною, коли поплавок знаходиться в зеленій зоні (0 - 2 Blg).

Важливо стежити за концентрацією цукру перед початком ферментації, щоб забезпечити бажаний стиль та смак готового напою. За необхідності можна додавати цукор кілька разів або після закінчення процесу ферментації.

Характеристики:

Точні вимірювання концентрації цукру та алкоголю.
Три шкали для різних типів рідин.
Зручне використання з поплавком.

Особливості:

Компактний і легкий дизайн.

Використання:

Ідеально підходить для домашніх пивоварів та виноробів.

Не упустіть можливість придбати мультимер Browin і покращити якість своїх напоїв! Замовте прямо зараз!