Цей Шен пуер 2021 року від відомого бренду Хун Де — чудовий спосіб познайомитися з класичним смаком регіону Бін Дао, відомого своєю льодяниковою солодкістю. Чай виготовлений зі свіжого весняного листя з високих дерев, що ростуть у цьому знаменитому регіоні. Він ідеально підходить як для щоденного чаювання, так і для витримки у колекції, оскільки з роками набуває ще більшої глибини й цінності.

• Походження: Сировина зібрана з високих дерев у селі Бін Дао (також відомому як "Ісландія") в регіоні Ліньцан, де м'який клімат та чисте довкілля сприяють наповненню листя енергією.
• Смаковий профіль: Чай має багатогранний, але гармонійний смак. Перші проливи можуть мати легку гірчинку, яка швидко переходить у льдяникову солодкість з нотками весняної зелені, свіжих трав і фруктової кислинки. У післясмаку залишається приємна солодкість.
• Технологія: Чай вручну спресований за традиційною технологією, що дозволяє зберегти автентичність смаку та аромату.
• Потенціал: Завдяки якісній сировині, цей пуер чудово тримає проливи, а з роками стає більш округлим, щільним і глибоким, що робить його перспективним для колекціонування.

• Заварювання проливом:
  • 🌿 Кількість чаю: 8 г.
  • 💧 Об'єм води: 150-200 мл (чайник, тіпод, гайвань).
  • 🌡️ Температура: 90-95°С.
  • ⏳ Час: 15 секунд*.
  • 🔁 Кількість проливів: 5-7.
  • *Перед заварюванням промийте чай водою 90-95°С. Кожний наступний пролив +15 секунд.