Загальний опис
Öncü Tatlı Biber Salçası — це солодка (не гостра) паста з червоного перцю, традиційного турецького походження. Паста готується з ретельно відібраних солодких перців без додавання штучних консервантів і барвників
Виробляється в скляній банці об'ємом 370 г — зручний як для домашнього, так і для комерційного використання, а паковання 1 × 12 (коробка на 12 банок) ідеально підходить для гуртових закупувань або зберігання
Склад і харчова цінність (на 100 г)
За даними інтернет-магазину Robinfood:
-
Жири: 0.8 г (зокрема насичені 0.2 г)
-
Вуглеводи: 14.5 г (в складі цукру: 11 г)
-
Білки: 3.7 г
-
Сіль: 1.0 г
-
Енергетична цінність: 84 ккал (355 кДж)
Додатково майданчик Cimri вказує аналогічні дані з незначними відхиленнями:
-
Жири: 0.8 г
-
Білки: 3.7 г
-
Цукор: 11 г
-
Вуглеводи: 14.5 г
-
Енергія: 84 ккал
Особливості та переваги
-
Багатий смак і яскравий колір — забезпечує насичену солодкість і аромат перцю, роблячи страви виразнішими
-
Без штучних добавок — використовується лише натуральний склад (перець, сіль, іноді лимонна кислота або регулятор кислотності, залежно від рецептури)
-
Тривалий термін зберігання — скляне паковання та брак штучних консервантів дають змогу зберегти свіжість у разі правильного зберігання. Після відкриття рекомендується накрити верх пасти олією та зберігати в холодильнику, щоб запобігти утворенню цвілі
-
Універсальність застосування — чудово підходить для приготування соусів, супів, маринадів, м'ясних і овочевих страв, а також страв турецької кухні
-
Виробництво в Туреччині — бренд Öncü широко відомий у регіоні за якість і традиційний смак