Да Юй Лін (大禹嶺, Da Yu Ling) — один із найвідоміших і рідкісних високогірних улунів Тайваню, який справедливо вважається "королем серед улунів". Вирощений у самому серці Центральних гір, на перехресті повітів Тайчжун і Наньтоу, цей чай вирізняється неповторною якістю, оскільки вирощується на висоті понад 2000 метрів над рівнем моря. Суворий гірський клімат, кристально чисте повітря та густі тумани надають чаю унікального характеру, яким захоплюються гурмани по всьому світу.

Чайне листя збирають виключно вручну у період найкращої соковитості рослин. Для обробки використовуються традиційні тайванські методики: багаторазове скручування листя, делікатна ферментація та легке обсмажування. Саме така обробка дозволяє зберегти природну енергію гірських рослин і розкрити у напої глибокий, багатошаровий аромат із легкою солодкістю. Да Юй Лін — це мистецтво у кожній чашці, що створюється справжніми майстрами чайної справи.

• Зовнішній вигляд: компактно скручені листочки смарагдового кольору із сріблястим відливом — ознакою високогірного походження.
• Аромат: багатий, багатогранний, з нотами весняних квітів, свіжоскошеної трави та легкою вершковою солодкістю.
• Смак: чистий, оксамитовий, із тонкою грою квіткових, фруктових і медових відтінків. З кожним проливом розкриваються нові грані смаку.
• Післясмак: тривалий, квітково-солодкий, з відчуттям легкої прохолоди та натхнення.
• Настій: світлий, прозорий, із м'яким золотистим відтінком, що нагадує світанкове сонце у горах.

Чай Да Юй Лін має м'який тонізуючий ефект, дарує ясність думок, гармонізує емоційний стан, знімає втому та напруження. Завдяки високому вмісту амінокислот і антиоксидантів, він зміцнює імунітет, сприяє омолодженню організму, підтримує здоров'я серцево-судинної системи та допомагає краще справлятися зі стресами.

• Посуд: фарфорова гайвань або скляний чайник для максимального розкриття аромату.
• Температура води: 85–90 °C.
• Кількість чаю: 1 вакуумний пакетик 8 г на 150–200 мл води.
• Перше заварювання: швидке промивання листя окропом протягом 5 секунд для пробудження аромату.
• Основне заварювання: 20–30 секунд для першого проливу, поступово збільшуючи час при наступних заварюваннях.
• Кількість проливів: до 7–9 разів із розкриттям нових смакових відтінків при кожному проливі.

Чай розфасовано у герметичні вакуумні пакетики по 8 г кожен — ідеальна порція для одного чаювання. У комплекті 20 пакетиків, які акуратно упаковані у стильну картонну коробку. Така упаковка забезпечує максимальне збереження аромату та свіжості чаю, а також робить набір чудовим подарунком для справжніх цінителів витонченого чаю.